FORMATION - Maîtriser les allégations nutritionnelles et de santé (1 jour)
Lieu: Distanciel (ou La Roche-sur-Yon)
Objectifs opérationnels
- Déterminer les allégations nutritionnelles et de santé conformes à la réglementation
- Vérifier l'étiquetage de produits alimentaires avec allégations (Nutrition et/ou Santé)
Objectifs pédagogiques
- Appliquer les exigences réglementaires en matière d'allégations nutritionnelles
- Utiliser et justifier l'emploi d'allégations nutritionnelles comparatives
- Intégrer les contraintes réglementaires liées aux allégations santé
- S'approprier les tolérances applicables aux produits avec allégations
Public concerné
Service communication, Marketing ou Nutrition.
Toute personne chargée de la communication en entreprise.
Programme
- Les allégations nutritionnelles
- Les allégations de santé
- Le contrôle des produits avec allégations
- Comment valoriser les atouts nutritionnels de ses produits ?
La formation en détail
Informations complémentaires
- Sanction de la formation : Attestation de réalisation
- Nature de la formation : Développement de compétences
Modalités d’évaluation
- Questionnaire préalable à la formation
- Questionnaire d’évaluation en fin de la formation (Quizz et études de cas) pour apprécier le contenu de la formation, les moyens pédagogiques mis à disposition et les compétences acquises.
Modalités pédagogiques
- Une combinaison de modules théoriques et d’exercices pratiques
- Une interaction et un échange avec les participants
- Un support de qualité remis à chaque participant avec des références pour aller plus loin sur le sujet
PREREQUIS :
Aucun prérequis spécifique
PLANNING 2021 :
Le 22 juin (1/2journée) et le 24 juin (1/2 journée)
Le 16 novembre (1/2journée) et le 18 novembre (1/2 journée)
en distanciel ou à la Roche-sur-Yon
INTERVENANTS :
Bénédicte BOUKANDOURA ou Anaïs ROBIEUX
TARIFS :
Inter-entreprises : 500 € HT/ pers
Intra-entreprise : Nous contacter
NOMBRE D'INSCRITS :
Minimum : 2 personnes
Maximum : 6 personnes
CONTACT :
NUTRACTIV
123 boulevard Louis Blanc
85000 La Roche sur Yon
Tél : 02.72.71.16.34
Mail : formation@nutractiv.fr
