FORMATION Comment formuler des produits végétaux équilibrés ? (1 jour)
Lieu: Distanciel
Objectif opérationnel
- Être capable de formuler un produit végétal équilibré
Objectifs pédagogiques
- Connaître les bases d'une alimentation végétale équilibrée
- Identifier les axes de re/formulation pour végétaliser son offre produits
- Évaluer la qualité nutritionnelle d'une recette végétale
Public concerné
Toute personne ayant le projet de développer une gamme de produits végétaux
Programme
- Qu'est-ce qu'une alimentation végétarienne ?
- Quels sont les enjeux de la végétalisation de l'offre alimentaire ?
- La formulation nutritionnelle de produits végétaux
- L'évaluation de la qualité nutritionnelle de produits végétaux
La formation en détail
- Sanction de la formation : Certificat de réalisation
- Nature de la formation : Développement de compétences
- Questionnaire d’auto-évaluation préalable à la formation
- En cours de formation : quizz et études de cas
- Questionnaire d’évaluation en fin de formation mixant quizz et exercices applicatifs
- Classe virtuelle
- Une combinaison de modules théoriques et d’exercices pratiques
- Une interaction et un échange avec les participants
- Un support de qualité remis à chaque participant avec des références pour aller plus loin sur le sujet
Notre référente Handicap se tient à votre disposition pour analyser vos besoins, organiser votre accueil et adapter le déroulé de la formation.
Contactez-la au 02.72.71.16.34 ou par mail : formation@nutractiv.fr
- Inscription en ligne via le formulaire puis édition d’une convention de formation
- Inscription via le formulaire en ligne, possible jusqu’à J-8 avant la formation selon disponibilité
PREREQUIS :
Aucun prérequis spécifique
PLANNING 2025:
Le 4 Novembre matin et le 6 Novembre matin
en distanciel
INTERVENANTS :
Bénédicte BOUKANDOURA ou Anaïs ROBIEUX
TARIFS :
Inter-entreprises : 500 € HT/ pers
Intra-entreprise : Nous contacter
NOMBRE D'INSCRITS :
Minimum : 2 personnes
Maximum : 6 personnes
CONTACT :
NUTRACTIV
123 bd Louis Blanc
85000 La Roche sur Yon
Tél : 02.72.71.16.34
Mail : formation@nutractiv.fr
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