FORMATION Etiquetage nutritionnel par analyses (1 jour)

FORMATION Etiquetage nutritionnel par analyses (1 jour)

Lieu: La Roche-sur-Yon

Objectifs

  • Connaitre et appliquer les textes réglementaires relatifs à l’étiquetage nutritionnel
  • Gérer et traiter ses données analytiques
  • Être en mesure de mettre en forme les différentes informations sur un emballage
  • Identifier les contrôles et vérifications à effectuer

Public concerné

Responsable Qualité et R&D, responsable Nutrition ou toute personne chargée de la mise en place de l'étiquetage en entreprise.

Programme

  • Cadre règlementaire et démarche à suivre
  • Les analyses nutritionnelles en laboratoires
  • Mise en forme des informations nutritionnelles sur pack
  • Suivi et contrôle des valeurs nutritionnelles

La formation en détail

Informations complémentaires
  • Sanction de la formation : Attestation de présence
  • Nature de la formation : Acquisition de compétences
Modalités d’évaluation
  • Questionnaire préalable à la formation
  • Questionnaire d’évaluation en fin de la formation (Quizz et études de cas) pour apprécier le contenu de la formation, les moyens pédagogiques mis à disposition et les compétences acquises.
Modalités pédagogiques
  • Une combinaison de modules théoriques et d’exercices pratiques
  • Une interaction et un échange avec les participants
  • Un support de qualité remis à chaque participant avec des références pour aller plus loin sur le sujet

PREREQUIS :
Maîtriser l'étiquetage nutritionnel

PLANNING 2019 :
Le 25 Avril à la Roche-sur-Yon

INTERVENANTS :
 Bénédicte BOUKANDOURA ou Anaïs ROBIEUX

TARIFS :
Inter-entreprises : 600 € HT/ pers
Intra-entreprise : Nous contacter

NOMBRE D'INSCRITS :
Minimum : 4 personnes
Maximum : 10 personnes

CONTACT :
NUTRACTIV
123 bd Louis Blanc
85000 La Roche sur Yon
Tél : 02.72.71.16.34
Mail : formation@nutractiv.fr

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