FORMATION - Comment calculer les valeurs nutritionnelles ? Niveau 1 (1 jour)
Lieu: Distanciel
Objectifs opérationnels
- Calculer des valeurs nutritionnelles en toute autonomie
- Élaborer le tableau des valeurs nutritionnelles en conformité avec le règlement INCO
Objectifs pédagogiques
- Chercher et compléter des données de composition nutritionnelle
- Utiliser un outil de calcul des valeurs nutritionnelles
- Identifier les contrôles et les vérifications à effectuer
- Mettre en forme les différentes informations sur un emballage
Public concerné
Responsable Qualité et R&D, responsable Nutrition ou toute personne chargée de la mise en place de l'étiquetage nutritionnel en entreprise.
Programme
- Rappel du cadre règlementaire
- Comment obtenir les valeurs nutritionnelles à déclarer ?
- Mise en forme des informations nutritionnelles sur pack
La formation en détail
- Sanction de la formation : Certificat de réalisation
- Nature de la formation : Développement de compétences
- Questionnaire d’auto-évaluation préalable à la formation
- En cours de formation : quizz et études de cas
- Questionnaire d’évaluation en fin de formation mixant quizz et exercices applicatifs
- Classe virtuelle
- Une combinaison de modules théoriques et d’exercices pratiques
- Une interaction et un échange avec les participants
- Un support de qualité remis à chaque participant avec des références pour aller plus loin sur le sujet
- Appui méthodologique: Démarche de Diagnostic Nutritionnel
Notre référente Handicap se tient à votre disposition pour analyser vos besoins, organiser votre accueil et adapter le déroulé de la formation.
Contactez-la au 02.72.71.16.34 ou par mail : formation@nutractiv.fr
- Inscription en ligne via le formulaire puis édition d’une convention de formation
- Inscription via le formulaire en ligne, possible jusqu’à J-8 avant la formation selon disponibilité
PREREQUIS :
Aucun prérequis spécifique
PLANNING 2024 :
Le 17 Septembre matin et le 19 Septembre matin
en distanciel
INTERVENANTS :
Bénédicte BOUKANDOURA ou Anaïs ROBIEUX
TARIFS :
Inter-entreprises : 500 € HT/ pers
Intra-entreprise : Nous contacter
NOMBRE D'INSCRITS :
Minimum : 2 personnes
Maximum : 6 personnes
CONTACT :
NUTRACTIV
123 bd Louis Blanc
85000 La Roche sur Yon
Tél : 02.72.71.16.34
Mail : formation@nutractiv.fr
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